El segundo molde: Rosco bicolor

Ayer estrené el otro molde nuevo que vino junto con el del bizcochoso, y os voy a enseñar el resultado.

Decir que este molde es más convencional, redondito en forma de rosca. Utilicé la receta con la que habitualmente hago los bizcochos (en el bizcochoso la hice un poco diferente) y tengo que decir que quedó rico-rico. No sé si por la forma del molde, que hace que la cocción sea diferente, o qué, pero está para chuparse los deditos. ^__^

Primero la foto de «antes del horno»:

Nada más salir del horno, éste era el aspecto (¡qué infladito!):

Al darle la vuelta, el resultado final fue:

Y por dentro…

Bueno, ya no tengo más moldes para estrenar, así que espero que esta fiebre del bizcocho se refrene un poco, al menos un par de semanas, para descansar.

Duda existencial 11.05.2010: La curiosa relación entre el precio del gasoil y el del biodiesel

Hoy estoy aquí con otra nueva duda existencial que no sé si os habrá surgido alguna vez.

Sabréis que en algunas gasolineras ya ofrecen el combustible biodiesel como alternativa al gasoil. Claro, una oye el término, con su «bio-«, y además ve esos bonitos carteles con flores y verde, y siente la inclinación a pensar que, leches, deberíamos todos utilizarlo porque seguro que es mucho mejor para el medio ambiente. Por supuesto, los que lo venden hacen muy bien su trabajo de conseguir que pensemos así.

Por aquí creo que sólo he visto biodiesel en las gasolineras de una cadena de supermercados. Y aquí es donde viene el misterio, queridos amigos. Resulta que el precio del biodiesel se incrementa siempre al mismo ritmo que el del gasoil normal.Vaya, una pensaría que no tendrían que tener una relación tan estrecha…

Así sin saber mucho del tema, pensando que el biodiesel se fabrica a partir de ciertos aceites vegetales, ¿cómo puede ser que si el gasoil sube un céntimo el biodiesel sube otro? Y, ¿cómo puede ser, también, que el precio del biodiesel sea siempre sólo un céntimo inferior que el del gasoil?

Los que utilizáis coche os habréis dado cuenta que de unos meses a esta parte nos han ido colando unas subiditas en los precios de los combustibles que para qué. Ni más ni menos el gasoil ha ido subiendo hasta estar a unos 1,09 euros/litro. Pues bien, el biodiesel, en esas gasolineras de las que os hablaba, siempre, desde que empezaron a venderlo, ha estado a un céntimo menos que el gasoil. Así que ahora está como a 1,08 euros/litro.

Bueno, he estado mirando un poco más sobre el tema y, vale, el biodiesel puede no ser totalmente procedente de aceites vegetales, sino que puede ser mezcla. Entonces, dado cómo sube el precio siempre de manera igual en ambos combustibles y la escasa diferencia de precio entre ellos, hay dos opciones:

1. Que el biodiesel que nos venden no es tan ecológico y tan verde como nos lo pintan porque quizás solo tiene, qué se yo, un 5% de origen vegetal, y por eso el precio es prácticamente el mismo que el otro.

2. Que los simpáticos que nos lo venden pretenden forrarse vendiéndonos aceite de colza a precio de gasoil apelando una vez a más a nuestra conciencia medioambiental (como con taaantas cosas).

Hmmm, ¿cuál será? En cualquier caso me viene sonando a cuento chino.

Ah, y por cierto, en la wiki he visto que quizás de «bio-» tiene poco, ya que su producción puede llegar a tener consecuencias importantes a nivel medioambiental (por los cultivos de cereales, deforestaciones y demás) además de consecuencias sociales.

No sé a vosotros, pero a mí me da mucha rabia pensar en este tipo de manipulaciones que nos hacen…

Bizcochoso

Hace poco fue mi cumple y mi amatxo (mi madre) después de leer por aquí que ando haciendo bizcochos y rebañando las fuentes, decidió regalarme unos moldes para bizochos, de esos tan modernos de silicona, para ahondar en mi vena repostera.

Aprovechando lo fáciles que son de desmoldar, fabrican estos moldes con montones de formas y tamaños variados, desde los más convencionales hasta los más simpáticos.

Como se puede ver en la siguiente foto, al salir del horno el molde casi se despega solo, lo cual permite que los bizcochos se puedan hacer con detalles que en principio pueden parecer imposibles:

Tenéis que saber que recibir este tipo de artículos es un poco peligroso, porque, claro, tienes que probarlos, con lo que terminas haciendo bizcochos «demasiado» seguidos. ^___^

Ayer estrené uno de los moldes, y el resultado fue el bizcochoso. Al salir del horno tenía este aspecto:

Y al sacarlo y darle la vuelta… ¡tachán!

El plato donde está el bizcochoso también fue de regalo.

Pobrecito, da una pena comérselo…

Antes y después

Hace poquito os enseñé cómo estaba creciendo nuestro bonsai arce.

Ya pudisteis ver lo pletórico que estaba con la llegada de la primavera y, como comenté entonces, teníamos intención de podarlo (o más bien pinzarlo) para «arreglarlo» un poco.

Al final lo hicimos y aquí os quiero mostrar el resultado. Bueno, en realidad, no «lo hicimos». Lo hizo Arandelaさん, con ayuda de Santi, y a mí solo me dejó mirar. Supuestamente también se iba a encargar de contaros como fue la historia, pero como no lo hace, lo hago yo.

Primero, aquí tenéis una foto del «antes». Podréis apreciar ya el cambio de color de las hojas desde las fotos anteriores. También se ve cómo tiene las ramas todas locas y algunas muy largas.

Bueno, pues aquí los dos horticultores se armaron con unas tijeritas y se pusieron manos a la obra, dejando al bonsai con este aspecto por un lado:

Y con éste por el otro:

¡Menudo cambio! ¡Parece otro! Pero os aseguro que es el mismo ¿Qué os parece?

Yo estuve recogiendo las ramitas que caían y me parecían bonitas para ponerlas a secar y, quién sabe, quizás hacer algo bonito con ellas algún día.

Al terminar Santi estuvo descansando un ratito en un lecho de hojas de momiji coloradas. ^__^

Chocolate con churros en Tokyo

Ayer Arandelaさん me enseñó esta noticia en la que hablan de la última novedad española en tierras niponas: ¡¡¡chocolate con churros!!!

Por lo visto, tras pasarse por Madrid el presidente de una cadena de restaurantes japonesa y probar el chocolate con churros auténtico en una churrería famosa madrileña, decidió que ese gran invento podría tener éxito en su país. Dicho y hecho, ha abierto su primera churrería en Shibuya y ya tiene planes de abrir más.

He leído en la noticia que además del chocolate con churros tradicional, tienen más variedades, como no podía ser menos. Productos como churros de diferentes formas y colores (esto dependiendo del tipo de azúcar que lleven), chocolates con sabores. Mmmmm, ya me están dando ganas de ir a probar.

Si son tan buenos como parecen, ya combinaríamos los ricos churros con chocolate con un «irasshaimaseeee», con lo que podría ser la bomba.

Claro que no será el mismo efecto que ir a una chocolatería tradicional de las de toda la vida, como la famosa Santa Lucía de San Sebastián, a la que le llevaban a una a merendar de pequeña algunas tardes invernales… ¡Pero tiene que ser muy molón! ¿No creéis? Para mí sí, al menos.

Ahora solo falta que algún bolsillo adinerado y con buena vista abra un auténtico restaurante de ramen o de sushi por aquí, por ejemplooo, por Bilbao mismo. Ayyyy, si pudiéramos compartir tantas cosas buenas de cada país y olvidarnos de las malas, mejor nos iría a todos.

¡Vivan los churros con chocolate «a la Tokyo»! ^___^

(Ya veis con qué poco una puede ser feliz, jajaja)

Apagón mundial

El otro día mi amiga Coca me envió un email con este mensaje acerca de un apagón. Se trata de que todo el mundo «se apague» durante diez minutitos para dejar descansar al planeta, y de paso seguro que también nosotros descansamos un poco sin ruidos ni luces de teles, ordenadores y demás.

Copio aquí el contenido del mensaje tal cual para que le echéis un vistazo y lo difundáis si queréis.

APAGÓN MUNDIAL EL 1 DE

MAYO DE 2010

ESTE APAGÓN SERÁ DE 21:50 A 22:00, A LA MISMA HORA LOCAL DE CADA PAÍS EN TODO EL MUNDO.
On Saturday, may 1st, 2010, I invite people around the world to turn off their lights for ten minutes – from 9:50pm to 10:00pm in their local time zone.

Castellano:
Oscuridad mundial: En mayo 1 desde las 21:50 a las 22:00 horas.
Se propone apagar todas las luces y si es posible todos los aparatos eléctricos, para que nuestro planeta pueda ‘respirar’.
Si la respuesta es masiva, la energía que se ahorra puede ser brutal.
Solo 10 minutos y vea que pasa.
Si estamos 10 minutos en la oscuridad, prendamos una vela y simplemente la miramos y nosotros estaremos respirando y nuestro planeta.
Recuerde que la unión hace la fuerza y el Internet puede tener mucho poder y puede ser aun algo más grande.

Pase la noticia, si usted tiene amigos que viven en otros países envíeselo a ellos.

Inglés:
Darkness world: On may 1st 2010 from 21:50 to 22:00 hours.
Proposes to delete all lights and if possible all electrical appliances, so our planet can ‘breathe’.
If the answer is massive, energy saving can be brutal.
Only 10 minutes, and see what happens.
Yes, we are 10 minutes in the dark, we light a candle and simply be looking at it, we breathe and our planet.
Remember that the union is strength and the Internet can be very powerful and can even do something big.

Move the news, if you have friends who live in other countries, send to them.

Chino:
黑暗的 世界：對2010年5月1日從21時50分至22:00 。
這是建議關掉所有電燈及可能的話，所有電 器，使我們的星球可以‘呼 吸‘ 。
如果答案是大規模，節能，可殘酷的。
只有10分鐘，並看看會發生什麼情況。
如果我們10分鐘，在黑暗中，成衣蠟燭和簡單的外觀和我們將呼 吸和我們的星球。
記得 當時的聯盟是實力和在互聯網上可以有很大的權力和，甚至可以更大一些。
通過新聞.

Duda existencial 22.04.2010: El misterio de los tuppers

Sí, amigos, tengo una gran duda que me reconcome.

¿Por qué será que los tuppers no son considerados objetos «a devolver» cuando te los prestan?

¿Será porque lo consideramos parte de la comida que nos llevamos en él? O sea, como nos hemos quedado con lo de dentro, ¿nos quedamos también con lo de fuera?

Seguro que alguna vez habréis oído, sobre todo a alguna madre, o quizás a la vuestra propia, decir algo así como «¡A ver si me traes los tuppers!» o «Me estoy quedando sin tuppers porque te los llevas todos».

En fin, es un gran misterio eso de que nos cueste tanto devolverlos…

Hace poco incluso dejamos uno y no solo no fue devuelto, sino que acabó en la basura. ¡!

En fin, los tuppers y el universo incognoscible…

Editado.

Brotando… Brotando…

No sé si recordaréis el bonsai con el que Arandelaさん fue agraciado el año pasado en la Fiesta Cultural de Japón… Bueno, pues a pesar de mis preocupaciones sobre su supervivencia, puedo decir, a día de hoy, que sigue vivo y en plena forma.

Y aquí está, brotando con la primavera. Resulta que estos arces, de hoja caduca, pierden las hojas un par de veces al año (o alguna más si, por ejemplo, se achicharran en verano, como le sucedió al pobre el verano pasado…). Pero, ¡no alarmarse!, que le vuelven a salir, para nuestro consuelo. Acostumbrada a tener solo bonsais de hoja perenne, ver cómo el pobre arbolito pierde sus hojas es un poco inquietante…

Hace tres semanas o así, empezaron los primeros brotes, y así es como estaba:

Hoy ya, con este buen tiempo que estamos teniendo, un poco fresquito pero con sol, ¡está pletórico! Vais a ver qué cambio:

Es verdad que no está tan bonito como cuando lo trajimos, porque entonces venía de manos expertas que lo tenían bien podado y arreglado… Tendremos que podarlo un poco para que quede con un aspecto un poco «menos salvaje». A ver si lo hacemos bien…

Pero, en cualquier caso, ya veis que podemos disfrutar de un poquito de pseudo-momiji en casa, lo cual es una alegría.

Un signo más de cómo ha llegado la primavera y todo se renueva, hace sol, una puede salir a pasear, a visitar a las cabras (que están fenomenales, tengo que deciros), ¡hoy incluso he visto una culebra! Es lo que tiene la vida salvaje, como dice Arandelaさん… ^_____^

Para celebrar la llegada del buen tiempo, hasta me he animado a ir a la pelu, a renovarme yo también, hala… 28 leuritos me han clavado, y eso que solo me he cortado un poco… Ya veis, hasta los precios se renuevan con la primavera…

Música que me gusta I

Llevo tiempo pensando en poner por aquí algunas de mis canciones favoritas, pero como sabéis, no actualizo a menudo el blog, así que se me va pasando y pasando, y nunca lo hago (igualmente me pasa con otras cosas que se me ocurre contaros).

Pero hoy, por fin, voy a empezar con este tema, el de la música.

No sé si en vuestra casa, cuando erais pequeños, vuestros padres eran muy musicales. Si era así, supongo que os pasará a veces como a mí, que escucháis alguna de las canciones que oíais de pequeños y os traen recuerdos de entonces.

Mis padres sí que eran de poner música, de muchos tipos diferentes, la verdad, y cada uno con sus gustos. Además, mi madre es muy cantarina y siempre andaba (y anda) canturreando mientras hace otras cosas. Cuando más discos se ponían en casa era los domingos por la mañana, y eran discos, sí, de aquellos de vinilo. Así que la mayoría de las veces, cuando oigo música que oía entonces, me trae recuerdos de la tranquilidad de las mañanas de los domingos.

Esta mañana, mientras andaba haciendo cosas en la cocina, he aprovechado el Spotify, que instalé cuando el amigo Biru casi casi me echó la bronca por no tenerlo, para escuchar a Simon y Garfunkel. Muchas de sus canciones me gustan mucho y me recuerdan además a mi aitatxo (mi padre), que eran quien ponía sus canciones algunos domingos por la mañana, y que supongo que sigue haciendo, aunque ya vía ordenador. No sé si, si no hubiera sido por escucharlas de pequeña, me gustarían igualmente, pero el caso es que me gustan.

Por ejemplo, tenemos la de The Boxer, con su «nai na nai»:

Y una de mis favoritas, Scarborough Fair, que aparecía, entre otras, en la película El graduado:

Mmm, y hablando de infancia, también recuerdo lo que molaba cuando mi madre hacía algún bizcocho o postre y nos dejaba a mi hermana y a mí rebañar lo que poquito que quedaba en la fuente después de meter el bizcocho al horno… Hoy he hecho un bizcocho, y como no tengo niños por aquí, adivinad quién ha rebañado el bol… Jajaja…

Necesitamos abrazos frecuentes

CUATRO abrazos diarios para sobrevivir…

OCHO abrazos diarios para mantenerse…

DOCE abrazos diarios para crecer…

El animal humano necesita del contacto físico para su bienestar. El abrazo es una forma muy especial de tocar.

Hay MUCHAS RAZONES para abrazar:

• Es necesario para nuestro bienestar físico y mental.
• Hace que uno se acepte mejor a sí mismo, y se sienta mejor aceptado por los demás.
• En cuanto lo das, ¡recibes uno de vuelta!
• Es un instinto, una respuesta natural a los sentimientos de afecto, compasión, alegría…
• Alivia el dolor, la depresión y la ansiedad.
• Ahuyenta la soledad y aquieta los miedos.
• Abre la puerta a los sentimientos.
• Fortalece la autoestima.
• Retrasa el envejecimiento.
• Alivia las tensiones y combate el insomnio.
• Ejercita los músculos y los estira.
• Comemos menos cuando nos alimentamos con abrazos.
• Es una alternativa a las adicciones (¡más vale abrazo que cigarro, alcohol o pinchazo!).
• No contamina, ahorra energía (¡da calor!) y es portátil.
• No requiere equipos especiales, ni local especial.
• Hace soportables los días insoportables.
• Tiene efecto beneficioso de larga duración, aun después de la separación…

PIDE PERMISO ANTES DE ABRAZAR:

• «Me gustaría darte un abrazo, si no te molesta.»
• «Me vendría bien un abrazo.»
• «Abrázame, por favor.»
• «¿Es posible?»

PUEDES HACERLO EN SILENCIO O PONERLE SONIDO:

• «¡Aaaaah!» (suspirar).
• «¡Yujuuuu!»
• «¡Qué agradable!»
• «¡Eres estupendo/a!»
• «Cuenta conmigo para lo que sea.»
• «Comparto lo que sientes.»
• «Ya lo siento.» «Lo comprendo.»
• «¡Gracias! Esto es lo que necesitaba.»
• «Me gustaría conocerte mejor.»

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Este es el texto de un póster que tenía en casa hace tiempo. Me acordé de él hace unos meses, se lo pedí a mi madre por si aun andaba por ahí y resultó que sí. Así que lo comparto con vosotros.

Buen fin de semana y un abrazo fuerte. ^___^